关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-27 下列()菜名属于触觉命名法。 A: 脆鳝 B: 酥鸭 C: 翡翠虾仁 D: 麻婆豆腐 下列()菜名属于触觉命名法。A: 脆鳝B: 酥鸭C: 翡翠虾仁D: 麻婆豆腐 答案: 查看 举一反三 最能体现()的菜肴有栗子白菜、豆腐烧鲫鱼、翡翠虾仁、木犀肉。 菜肴的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。 下列菜品中,属于川菜代表名菜的是( )。 A: 鱼香肉丝 B: 麻婆豆腐 C: 樟茶鸭 D: 怪味鸡 E: 油爆双脆 下列菜品的命名属于写实命名法的是 A: 霸王别姬 B: 麻婆豆腐 C: 灯笼海参 D: 龙凤呈祥 下列著名菜肴中属于湖南菜系(湘菜)的是( )。 A: 龙井虾仁 B: 霸王别姬 C: 佛跳墙 D: 麻婆豆腐