香滑生鱼球这个菜名是以()命名。
A: 形容原料的形状
B: 形容原料的质地
C: 形容原料的色泽
D: 寓意吉祥的文字
A: 形容原料的形状
B: 形容原料的质地
C: 形容原料的色泽
D: 寓意吉祥的文字
举一反三
- 菜肴“碧绿生鱼卷”的命名方法属于() A: 以地方名产或地域名称命名 B: 形容原料的质地命名 C: 形容原料的色泽命名 D: 以寓意吉祥的文字命名
- 在菜品的命名方法中,()不属于运用形象和抽象的文字命名。 A: 以主要原料和器皿命名 B: 形容原料的形状 C: 形容原料的色泽 D: 以寓意吉祥的文字命名
- 在菜品的命名方法中,不属于运用形象和抽象的文学命名() A: 以主要原料和器皿命名 B: 形容原料的形状 C: 形容原料的色泽 D: 以寓意吉祥的文字命名
- 在菜品的命名方法中,()不属于运用形象和抽象的文字命名。 A: A以主要原料和器皿命名 B: B形容原料的形状 C: C形容原料的色泽 D: D以寓意吉祥的文字命名
- “庖丁解牛”的寓意是什么() A: 形容做事得心应手 B: 形容做事马虎 C: 形容做事细心