意大利菜有什么特点？其名菜名点有哪些？
意大利菜的特点是味浓厚，讲究原汁原味，喜用烩、烤、焖、炸等方法烹制菜肴，红焖、红烩的菜较多，主要使用盐、胡椒、蕃茄、橄榄油、红花等调味品。意大利的面食品种非常丰富，有通心粉、馄饨、面条、饺子等。意大利的名菜名点有：蘑菇鳟鱼、什锦铁排菠菜、煎馄饨、比萨饼、奶酷通心粉等。
举一反三
内容
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有一道菜在菲律宾很有名，这道菜有菲律宾国菜之称，其菜名是
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山东菜的主要名菜有（ ）。
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孔府菜的代表名菜有
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智慧职教: 孔府菜代表名菜有（ ）。
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淮扬菜有一道名菜“天下第一菜”，其主要原料是大虾仁、熟鸡丝、番茄酱，还有什么（ ）