西餐厅一般以（）为主。
A: 复杂的杯花
B: 复杂的盘花
C: 简洁的杯花
D: 简洁的盘花
A: 复杂的杯花
B: 复杂的盘花
C: 简洁的杯花
D: 简洁的盘花
D
举一反三
内容
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按折叠方法和放置用具的不同分类，可分为杯花、盘花和环花。其特点为传统、简洁和雅致的是（ ） A: 杯花 B: 盘花 C: 环花 D: 鲜花
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西餐通常用（）。 A: 杯花 B: 盘花 C: 实物造型花 D: 动植物造型花
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下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是（）。 A: 盘花是中式餐巾折花的一种类型 B: 盘花属于西式餐巾折花 C: 盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势 D: 盘花简洁大方，美观适用
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西餐通常用（ ）。 A: 杯花 B: 盘花 C: 实物造型画 D: 动植物造型花
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目前，中、西餐服务中，所用的餐巾花造型多为（）。 A: 盘花 B: 碗花 C: 杯花 D: 桌花