一般说，就餐顾客在选择餐厅方面，注重餐厅（）的情况。
A: A品种价格
B: B菜品质量
C: C环境和食品卫生
D: D售货就餐速度
A: A品种价格
B: B菜品质量
C: C环境和食品卫生
D: D售货就餐速度
举一反三
- 一般说，就餐旅客在消费方面，特别注重品种的（）。 A: 合理价格 B: 质量 C: 卫生 D: 售货速度
- 在营销管理中，发放顾客调查表要以（）发放。 A: 餐厅面积 B: 餐厅的档次 C: 菜点的数量 D: 餐厅的座位或就餐人数
- 引导顾客就餐的方式很多，但其中利用（）引导客人就餐更能引发顾客的就餐情趣。 A: A菜肴价格 B: B餐厅的概况 C: C菜肴的质量 D: D餐饮的特色
- 宾客在餐厅就餐的一般心理是求（）。 A: A有纪念价值 B: B食品及用具干净卫生 C: C新异 D: D实用
- 菜品的选择和计划要反映出______ ,要能影响餐厅顾客的需求,菜单上列出的菜品是顾客就餐时购买决策的依据。