• 2022-05-27
    根据餐具的使用可以将中餐的用餐方式划分为()。
    A: A公筷式
    B: B分餐式
    C: C自助式
    D: D混餐式
  • A,B,C,D

    内容

    • 0

      关于就餐方式,以下表述正确的是()。 A: 公筷式,实际上是混餐式的一种特殊形式 B: 自助餐,不足的是不够卫生 C: 中餐西吃,也叫“合餐式” D: 混餐式,它的优点是既卫生又公平

    • 1

      下列不属于中餐常用的服务方式的是()。 A: 共餐式 B: 转盘式 C: 分餐式 D: 自助餐式

    • 2

      根据餐具的使用可以将中餐的用餐方式划分为()。

    • 3

      中餐常用服务方式有()。 A: 共餐式服务 B: 转盘式服务 C: 分餐式服务 D: .自助餐式服务

    • 4

      餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点,并与中餐服务相结合,用于较正式的高档宴会中,这种服务方式可采用()服务。 A: 共餐式 B: 转盘式 C: 分餐式 D: 自助式 E: 零售式