关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-26 在制作意式浓缩咖啡时，下列调整会时咖啡苦味会减弱的是（） A: 增加咖啡机的气压 B: 咖啡粉用量增加 C: 增加填压力度 D: 减小咖啡机的水压 在制作意式浓缩咖啡时，下列调整会时咖啡苦味会减弱的是（）A: 增加咖啡机的气压B: 咖啡粉用量增加C: 增加填压力度D: 减小咖啡机的水压 答案： 查看 举一反三 在制作意式浓缩咖啡时，下列调整会时咖啡苦味会增加的是（） A: 咖啡研磨度调粗 B: 咖啡粉用量减少 C: 增加填压力度 D: 降低咖啡萃 在制作意式浓缩咖啡时，咖啡研磨度调粗，其基础感官特征会如何变化（） A: 咖啡醇度增加 B: 咖啡酸味减弱 C: 咖啡苦味减弱 D: 咖啡醇度不变 使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水压要求在1bar（） 在制作意式浓缩咖啡时，减少咖啡粉用量降低意式浓缩咖啡的醇度 使用压力式咖啡机制作咖啡时，咖啡粉的合适研磨程度是极细粉。
