在制作意式浓缩咖啡时,下列调整会时咖啡苦味会增加的是()
A: 咖啡研磨度调粗
B: 咖啡粉用量减少
C: 增加填压力度
D: 降低咖啡萃
A: 咖啡研磨度调粗
B: 咖啡粉用量减少
C: 增加填压力度
D: 降低咖啡萃
C
举一反三
内容
- 0
下列可以减少咖啡萃取时间的做法是() A: 咖啡研磨度调细 B: 减少咖啡粉用量 C: 增加填压力度 D: 提高咖啡萃取水温
- 1
意式浓缩咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。
- 2
制作标准短萃意式浓缩咖啡时需要使用多少咖啡粉
- 3
下列可以增加咖啡萃取时间的做法是() A: 咖啡研磨度调细 B: 减少咖啡粉用量 C: 减轻填压力度 D: 提高咖啡萃取水温
- 4
意式浓缩咖啡采用()研磨度的咖啡粉。 A: 细 B: 中 C: 粗 D: 不定