• 2022-05-26
    在制作意式浓缩咖啡时,下列调整会时咖啡苦味会增加的是()
    A: 咖啡研磨度调粗
    B: 咖啡粉用量减少
    C: 增加填压力度
    D: 降低咖啡萃
  • C

    内容

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      下列可以减少咖啡萃取时间的做法是() A: 咖啡研磨度调细 B: 减少咖啡粉用量 C: 增加填压力度 D: 提高咖啡萃取水温

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      意式浓缩咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。

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      制作标准短萃意式浓缩咖啡时需要使用多少咖啡粉

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      下列可以增加咖啡萃取时间的做法是() A: 咖啡研磨度调细 B: 减少咖啡粉用量 C: 减轻填压力度 D: 提高咖啡萃取水温

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      意式浓缩咖啡采用()研磨度的咖啡粉。 A: 细 B: 中 C: 粗 D: 不定