下列食物蛋白质营养价值最高的是（）。
A: 鸡蛋
B: 大豆
C: 苹果
D: 猪肝
A: 鸡蛋
B: 大豆
C: 苹果
D: 猪肝
A
举一反三
内容
- 0
评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）。 A: A母乳蛋白质 B: B鸡蛋蛋白质 C: C大豆蛋白质 D: D大米蛋白质 E: E酪蛋白
- 1
下列食物中胆固醇含量最高的是（）。 A: 牛奶 B: 苹果 C: 大豆 D: 猪肝
- 2
在进行食物蛋白质的营养质量评价时，一般作为参考蛋白的是（） A: 大豆蛋白质 B: 鸡蛋蛋白 C: 肉类蛋白 D: 谷类蛋白
- 3
下列食物中胆固醇含量最高的是（） A: 牛奶 B: 苹果 C: 大豆 D: 猪肝 E: 肥肉
- 4
下列食物蛋白质营养价值最高的是 A: 鸡蛋 B: 黄豆 C: 芋头 D: 马铃薯