• 2022-05-26
    下列食物中蛋白质营养价值最高的是( )。
    A: 米饭
    B: 西红柿
    C: 千张
    D: 花菜
  • C

    内容

    • 0

      下列食物中,蛋白质营养价值最高的是( )。 A: 牛奶 B: 鸡蛋 C: 鱼肉 D: 面包

    • 1

      下列蛋白质中可作为参考蛋白来评价食物营养价值的是 A: 大豆蛋白 B: 猪肉蛋白 C: 鱼肉蛋白 D: 鸡蛋蛋白

    • 2

      若进食的量相同,下列哪一种食物提供的蛋白质最多 A: 西红柿 B: 米饭 C: 牛肉 D: 马铃薯

    • 3

      下列食物蛋白质消化率最高的是( )。 A: 全鸡蛋蛋白质 B: 全牛奶蛋白质 C: 鱼蛋白质 D: 大豆蛋白质

    • 4

      下列食物蛋白质营养价值最高的是 A: 鸡蛋 B: 黄豆 C: 芋头 D: 马铃薯