关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 年糕的种类有：北方有（）、黄米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台湾有红龟糕 A: 白馍馍 B: 白糕饦 C: 白糕 D: 黄糕 年糕的种类有：北方有（）、黄米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台湾有红龟糕A: 白馍馍B: 白糕饦C: 白糕D: 黄糕 答案： 查看 举一反三 下列属于江西五大名点的有（）。 A: 贵溪灯芯糕 B: 九江桂花酥糖 C: 弋阳年糕 D: 丰城冻米糖 E: 南昌白糖糕 中秋节祭祀的代表性食物是（ ），是将粳米粉做成小面团加馅包的年糕。有句话叫做"女孩子们把这个糕包得漂亮的话，就会遇到好新郎” A: 蒸糕 B: 赤豆糕 C: 松糕 D: 打糕 白糕粉坯工艺中需注意什么？ 粘质糕一般适用蜂糕，糖年糕、凉卷等点心品种。 松质糕中的白糕粉坯属于（）工艺。 A: 清水拌 B: 混水拌 C: 糖浆拌 D: 糖水拌
