以下哪些菜是福建菜的代表菜肴（）。
A: A东坡肉
B: B佛跳墙
C: C龙井虾仁
D: D鸡丝燕窝
A: A东坡肉
B: B佛跳墙
C: C龙井虾仁
D: D鸡丝燕窝
举一反三
- 下列各组菜肴中,依次为山东菜、江苏菜、浙江菜、福建菜的是( )。 A: 葱爆海参、清炖狮子头、东坡肉、佛跳墙 B: 黄焖鱼翅、龙井虾仁、下巴划水、荔枝肉 C: 脆皮乳猪、东坡肉、油泡鲜虾仁、鱼香肉丝、 D: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、佛跳墙、油泡鲜虾仁
- 下列各组菜肴中,依次为山东菜、江苏菜、浙江菜、福建菜的是( ) A: 葱爆海参、清炖狮子头、东坡肉、佛跳墙 B: 黄焖鱼翅、龙井虾仁、下巴划水、荔枝肉 C: 脆皮乳猪、东坡肉、油泡鲜虾仁、鱼香肉丝、 D: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、佛跳墙、油爆鲜虾仁
- 下列菜肴中，属于江苏菜的代表菜有（）。 A: 清炖狮子头 B: 佛跳墙福建菜 C: 东坡肉浙江菜 D: 炒西施舌福建菜 E: 叫化鸡
- 以下属于浙菜代表菜的有（ ）。 A: 东坡肉 B: 冰糖湘莲 C: 西湖莼菜汤 D: 龙井虾仁
- 下列各组菜肴中，依次为山东菜、江苏菜、广东菜、四川菜的是（）。 A: 葱爆海参、清炖狮子头、东坡肉、佛跳墙 B: 黄焖鱼翅、龙井虾仁、下巴划水、麻婆豆腐 C: 葱爆海参、清炖狮子头、脆皮乳猪、鱼香肉丝 D: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、佛跳墙、油爆鲜虾仁