蛋白质占全蛋的百分率为（）。
A: A11%
B: B70%
C: C58%
D: D31%
A: A11%
B: B70%
C: C58%
D: D31%
C
举一反三
内容
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蛋白质的基本构成单位是（），蛋白质占人体全部质量的（）% A: 氨基酸 B: 蛋白分子 C: 18% D: 31%
- 1
细胞膜蛋白质( ) A: 膜内在蛋白质占膜蛋白的20%～30% B: 镶嵌蛋白又称周围蛋白质 C: 镶嵌蛋白为水溶性蛋白质 D: 膜周边蛋白质又称周围蛋白质 E: 膜周边蛋白质占膜蛋白总量的70%～80%
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牛乳蛋白中占总蛋白质百分含量最高的是乳清蛋白。
- 3
癌症的死亡率最常表示为（） A: A百分率 B: B千分率 C: C万分率 D: D十万分率 E: E百万分率
- 4
牛乳蛋白中占总蛋白质百分含量最高的是乳清蛋白。 A: 正确 B: 错误