西式宴会开始的标志是()
A: 主人拿起餐巾
B: 主人拿起餐具
C: 主宾拿起餐具
D: 主人做到餐桌前
A: 主人拿起餐巾
B: 主人拿起餐具
C: 主宾拿起餐具
D: 主人做到餐桌前
A
举一反三
- 下面使用餐巾正确的有()。 A: 在正式宴会上，客人需待主人先拿起餐巾时，自己方可拿起餐巾。反客为主的做法是失礼的。如有主宾或长辈在座，一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作。 B: 可以用餐巾擦拭餐盘和餐具 C: 可以将餐巾挂在椅背上 D: 别沾上口红的痕迹
- 中餐宴会摆台时，餐具摆放次序是从（）位开始（）时针方向进行。 A: 主人，逆 B: 主宾，逆 C: 主宾，顺 D: 主人，顺
- 撤换餐具从（）开始顺时针方向绕台进行。 A: 主人 B: 主宾 C: 副主人 D: 次宾
- 拿起餐巾后,如果发现有餐巾环,可将套环取下放在餐具的( )。
- 西餐用餐时女主人拿起什么表示宴请开始？ A: 拿起刀叉 B: 拿起食物 C: 拿起餐巾 D: 拿起酒杯
内容
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宴请结束时，西餐的退席标志为() A: 咖啡饮完 B: 主人结帐 C: 第一主人放下餐具 D: 第一主人把餐巾放在餐桌上
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符合西餐礼仪的做法有（）。 A: 女主人拿起餐巾打开表示宴会开始，客人可以动餐巾 B: 男主人拿起餐巾打开表示宴会开始，客人可以动餐巾 C: 餐巾放在膝盖上 D: 餐巾塞在领l：3处
- 2
中餐宴会的斟酒应从（）开始。 A: 主宾 B: 主人 C: 副主人 D: 陪同
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中餐宴会开始前10分钟斟酒，斟酒从 位置开始 A: 主人 B: 主宾 C: 副主人 D: 副主宾
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中式宴会摆台餐巾折花一般要求突出主人位,副主人位主宾位