中餐宴会摆台时，餐具摆放次序是从（）位开始（）时针方向进行。
A: 主人，逆
B: 主宾，逆
C: 主宾，顺
D: 主人，顺
A: 主人，逆
B: 主宾，逆
C: 主宾，顺
D: 主人，顺
D
举一反三
- 中餐宴会摆台时，餐具摆放次序是从（）位开始（）时针方向进行
- 中餐摆台，摆放骨碟应以（）开始，顺时针方向依次摆放。 A: 主人位 B: 主宾位 C: 副主人位 D: 副主宾位
- 餐具的摆放顺序是从（）席位开始然后顺时针方向绕台进行摆放。 A: 主人 B: 主宾 C: 副主宾 D: 女宾
- 中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。 A: 主宾坐位按顺时针方向依次用右手 B: 主宾坐位按逆时针方向依次用右手 C: 主人坐位按顺时针方向依次用右手 D: 主人坐位按逆时针方向依次用右手
- 中餐宴会摆台时若需要围桌裙，开始操作的位置是（）。 A: 主人位 B: 主宾位 C: 译陪人员之间 D: 副主人位
内容
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中餐摆台从什么位置起始铺设？（ ） A: A:副主人位; B: B:主人位; C: C:第一主宾位; D: D:第二主宾位;
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中餐宴会斟酒应丛（）开始斟倒 A: 主人位 B: 副主人位 C: 主宾位 D: 副主宾位
- 2
中餐宴会开始前10分钟斟酒，斟酒从 位置开始 A: 主人 B: 主宾 C: 副主人 D: 副主宾
- 3
摆台的顺序是从（）顺时针方向开始。 A: 主人位 B: 副主任位 C: 主宾位 D: 副主宾位
- 4
中餐斟酒顺序与时机，下列说法正确的是（） A: 从主人位开始，按照顺时针方向进行 B: 从主宾位开始，按照顺时针方向进行 C: 从主人位开始，按照逆时针方向进行 D: 从主宾位开始，按照逆时针方向进行