西餐宴会一般需要三种形态的酒杯,供饮用佐餐酒、餐后酒、汽酒。
对
举一反三
内容
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西餐佐餐酒的烈性酒应在餐前饮用,口味更加佳。( )
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西餐讲究菜肴与酒水的搭配,大致包括餐前酒、佐餐酒和餐后酒。
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佐餐酒,也称为()。 A: 葡萄酒 B: 汽酒 C: 利口酒 D: 餐前酒
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佐餐酒,又叫餐酒,西餐里的佐餐酒均为()。 A: 白酒 B: 葡萄酒 C: 啤酒
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按西餐配餐的方式酒水可分为四种:餐前酒、佐餐酒、甜食酒和餐后甜酒。