如果说饭店是一个舞台，服务员应自觉地让客人“唱主角”，而自己应该甘当“配角”。
对
举一反三
- 如果说饭店是一个舞台，服务人员就是主角，是饭店的亮点，而客人就是欣赏的观众。
- 要正确处理好主角与配角的关系，应该做到（） A: 充分认识配角的作用是必不可少 B: 主角和配角要紧密配合 C: 充分强调主角的作用 D: 甘当无名英雄，做好配角
- 客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃，接着礼貌地说（）。 A: BELLBOY B: DOORMAN C: ROOMSERVICE D: HOUSEKEEPING
- 客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃，接着礼貌地说（）。 A: ABELLBOY B: BDOORMAN C: CROOMS ERVICE D: DHOUSE KEEPING
- 以下关于主角与配角的关系，正确的说法是（） A: 紧密配合，以完成生产任务为己任 B: 作为主角，必须充分认识配角的作用，尊重配角的劳动 C: 主角和配角一样，在工作中不存在主次之分 D: 每个人都要有甘当无名英雄的思想，当好配角
内容
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52、当两位客人正在交谈，而服务员又必须询问一个有关服务的问题时，服务员应打断客人谈话。
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行李员行李服务时，客人贵重物品及易碎品等要注意让客人自己拿。
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为客人提供一个温馨、舒适、幽静、安全的居住氛围的是饭店的（）。 A: 客房服务员 B: 楼层接待员 C: 迎宾员 D: 商务中心服务员
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智慧职教:对待残疾客人，餐厅服务员所提供的帮助应该让客人看来是周到的服务。
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对待残疾客人，餐厅服务员所提供的帮助应该让客人看来是周到的服务。 A: 正确 B: 错误