• 2022-05-27
    中国历史上最早的水煮面条是( )。
    A: 拉面
    B: 刀削面
    C: 索饼
    D: 水引饼
  • C

    内容

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      馒头是中国独特的面食,历史上曾叫“炊饼”

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      汉代把面食品统称为“饼”,炉烤的芝麻烧饼叫“胡饼”,上笼蒸制类似馒头的称“蒸饼”,水煮的面片称“()”。 A: 饵 B: 黍角 C: 汤饼 D: 春饼

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      我们现在吃的面条在古代叫做什么()。 A: 饼 B: 条子 C: 面丝

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      馒头起源于中国北方,至今大约已有2000年的历史,最早称为( )。 A: 糕 B: 饼 C: 饵 D: 点心

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      下列糕点属于“京八件”的是()。 A: 福字饼 B: 太师饼 C: 喜字饼 D: 银锭饼