采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成的是白葡萄酒。
错误
举一反三
内容
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以下哪种葡萄酿出的葡萄酒是白葡萄酒? A: 红葡萄皮红瓤 B: 红葡萄皮白瓤
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红葡萄酒采用皮红肉白或皮肉皆红的_________和____混合发酵而成。酒色呈__________、宝石红、_______或石榴红
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白葡萄酒通常由白葡萄的汁液酿制而成，在发酵前将葡萄皮去掉，白葡萄酒不可以由红葡萄酿成。
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按照色泽不同,葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒和,红葡萄酒是用葡萄为原料,采用皮、汁混合发酵而成的葡萄酒。
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红葡萄酒的颜色来自于（）色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的（）影响非常大，葡萄皮中含有大量的（）是构成葡萄酒结构的主要因素，用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是（），但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的，因为（），所以白葡萄酒是不含有（）的。