关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 鳝鱼有一定的腥味，白煨脐门在烹调时应该加入一定的白醋，这样既不影响色泽，又可以去除腥味。 鳝鱼有一定的腥味，白煨脐门在烹调时应该加入一定的白醋，这样既不影响色泽，又可以去除腥味。 答案： 查看 举一反三 白煨脐门可以采用生鳝鱼带骨一起煨制，汤汁会更浓厚。( ) 洗鱼过后手上有腥味，用（）先擦手再用肥皂清洗可以去除腥味 要去除豆腐的豆腥味可以采用（ ）方法. 烹饪时能去除鱼肉腥味的调料是() 在烹调鱼时，加入醋与酒，可以中和鱼腥味中呈（）的成分，从而减轻腥气味。 A: 腥气味 B: 异味 C: 碱性 D: 酸腥味
