一般来说,蔬菜和水果提供的主要营养素不包括:
A: 钾、钙等矿物质
B: 蛋白质
C: 膳食纤维
D: 维生素C和胡萝卜素
A: 钾、钙等矿物质
B: 蛋白质
C: 膳食纤维
D: 维生素C和胡萝卜素
B
举一反三
内容
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蔬菜和水果富含（ ）。 A: 维生素 B: 膳食纤维 C: 矿物质 D: 蛋白质
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【单选题】微量营养素包括两大类,即( )。 A. 维生素和矿物质 B. 蔬菜和水果 C. 维生素和胡萝卜素 D. 蛋白质和微量元素
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水果和蔬菜可为人们提供所需的膳食纤维、维生素和矿物质。（ ）
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七大营养素包括（ ）。 A: 蛋白质、脂肪、蔗糖、维生素、矿物质、水和膳食纤维 B: 蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维 C: 蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维 D: 必需氨基酸、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维
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蔬菜、水果和薯类是哪些营养素的重要来源？（） A: 维生素 B: 矿物质 C: 膳食纤维 D: 植物化学物质