中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。
A: 主宾坐位按顺时针方向依次用右手
B: 主宾坐位按逆时针方向依次用右手
C: 主人坐位按顺时针方向依次用右手
D: 主人坐位按逆时针方向依次用右手
A: 主宾坐位按顺时针方向依次用右手
B: 主宾坐位按逆时针方向依次用右手
C: 主人坐位按顺时针方向依次用右手
D: 主人坐位按逆时针方向依次用右手
举一反三
- 下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是（）。 A: 主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放 B: 主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放 C: 主人坐位按顺时针方向依次用右手摆放 D: 主人坐位按逆时针方向依次用右手摆放
- 在中餐服务中,正确的斟酒顺序是:( ) A: 从主宾开始,按顺时针方向依次斟倒酒饮 B: 从主宾开始,按逆时针方向依次斟倒酒饮 C: 从主人开始,按顺时针方向依次斟倒酒饮 D: 从主人开始,按逆时针方向依次斟倒酒饮
- 中餐宴会摆台时，餐具摆放次序是从（）位开始（）时针方向进行。 A: 主人，逆 B: 主宾，逆 C: 主宾，顺 D: 主人，顺
- 中餐正确的分菜顺序是（）。 A: 主宾、主人，然后依次按顺时针方向送 B: 主宾、副主宾、主人，然后依次按顺时针方向送 C: 主人，然后依次按顺时针方向送 D: 主宾、副主宾，然后依次按顺时针方向送
- 中餐零点一般从()位置开始,按 ()方向斟倒酒水。 A: 主人 顺时针 B: 主宾 顺时针 C: 主人 逆时针 D: 主宾 逆时针