西餐的上菜顺序是()．
A: 开胃前食、汤、鱼、肉、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等
B: 开胃前食、鱼、汤、色拉、肉、甜点、水果、咖啡或茶等
C: 开胃前食、甜点、鱼、汤、肉、色拉、水果、咖啡或茶等
D: 开胃前食、汤、肉、鱼、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等
A: 开胃前食、汤、鱼、肉、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等
B: 开胃前食、鱼、汤、色拉、肉、甜点、水果、咖啡或茶等
C: 开胃前食、甜点、鱼、汤、肉、色拉、水果、咖啡或茶等
D: 开胃前食、汤、肉、鱼、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等
举一反三
- 西餐正餐的上菜顺序正确的是（）。 A: 开胃头盘—汤—色拉—主菜—甜点—咖啡或茶 B: 开胃头盘—色拉—汤—主菜—甜点—咖啡或茶 C: 开胃头盘—汤—色拉—甜点—主菜—咖啡或茶 D: 开胃头盘—汤—色拉—咖啡或茶—甜点—主菜
- 西餐正餐的上菜顺序为是（）。 A: 开胃品、汤、色拉、主菜、甜点、咖啡或茶 B: 开胃菜、色拉、汤、主菜、甜点、咖啡或茶 C: 主菜、汤、色拉、开胃菜、甜点、咖啡或茶 D: 色拉、汤、主菜、甜点、开胃菜、咖啡或茶
- 西餐宴会的上菜顺序是（）。 A: 汤、开胃品、鱼类、副盘、主菜、甜点、水果、咖啡或茶 B: 开胃品、汤、鱼类、副盘、主菜、甜点、咖啡或茶、水果 C: 开胃品、汤、鱼类、副盘、主菜、甜点、水果、咖啡或茶 D: 开胃品、汤、鱼类、主菜、副盘、甜点、水果、咖啡或茶
- 西餐的上菜顺序是（）。 A: 开胃头盘——汤——色拉——主菜——甜品——咖啡或茶 B: 开胃头盘——汤——甜品——主菜——色拉——咖啡或茶 C: 开胃头盘——色拉——汤——主菜——甜品——咖啡或茶 D: 开胃头盘——汤——甜品——色拉——主菜——咖啡或茶
- 西餐正餐上菜的顺序是甜点-色拉-开胃品-主菜-色拉-咖啡或茶