分菜方式有（ ）。
A: 餐桌式
B: 旁桌式
C: 转盘式
D: 各客式
A: 餐桌式
B: 旁桌式
C: 转盘式
D: 各客式
举一反三
- 根据宴会的标准规格，中餐宴会使用的分菜方式有（）。 A: 转盘式分菜 B: 边桌式分菜 C: 叉勺式派菜 D: 各客式分菜
- 根据中餐宴会的标准、规格，可采用不同的分菜方式，包括转盘式分菜，以及（）。 A: 旁桌式分菜 B: 叉勺派菜 C: 各客式分菜 D: 结合上述方式分菜
- 根据中餐宴会的标准、规格,可采用不同的分菜方式,包括转盘式分菜,以及() A: 旁桌式分菜 B: 又勺派菜 C: 各客式分菜 D: 结合上述方式分菜
- 在客人右侧为客人服务的有____。( ) A: 转盘式分菜服务 B: 旁桌式分菜服务 C: 分叉分勺派菜法 D: 各客式分菜服务
- 中餐宴会服务中，服务员分派“冰糖燕窝”时，通常采用的分菜方式是（） A: 转盘式 B: 旁桌式 C: 分叉分勺式 D: 各客式