• 2021-04-14
    中国餐饮南北风味已初见端倪是在()
  • 先秦

    内容

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      ()西餐进入中国;()出现南北风味的分野;

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      在菜肴制作中注重造型、四季有别、南北皆宜的地方风味是() A: 广东风味 B: 江苏风味 C: 福建风味 D: 安徽风味

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      先秦时期菜系的南北分野就已十分明显,北方以齐鲁风味为代表,南方以荆吴风味为代表。

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      中国大学MOOC: 19世纪,运动医学、运动生理学、( )等学科已初见端倪,并且出版了一些专著。

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      南北两大风味,自()时开始出现。