关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 智慧职教: 透明度、气味、滋味等（ ）反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏。 智慧职教: 透明度、气味、滋味等（ ）反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏。 答案： 查看 举一反三 油脂品质检验一般多用感官检验，主要从色泽、（）、气味、透明度等几方面。 A: 硬度 B: 滋味 C: 光洁度 D: 香味 食用油脂品质的感官检验可从( )等诸方面进行观察鉴别。 A: 气味 B: 滋味 C: .颜色 D: .透明度 E: 水分和沉淀物 油脂品质检验一般多用感官检验，主要从色泽、（）、气味、透明度等几方面。 A: A硬度 B: B滋味 C: C光洁度 D: D香味 （）不属于食用油脂的品质鉴别。 A: 透明度 B: 气味 C: 滋味 D: 形状 （）不属于食用油脂的品质鉴别。 A: A透明度 B: B气味 C: C滋味 D: D形状
