关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-28 食用油脂品质的感官检验可从( )等诸方面进行观察鉴别。 A: 气味 B: 滋味 C: .颜色 D: .透明度 E: 水分和沉淀物 食用油脂品质的感官检验可从( )等诸方面进行观察鉴别。A: 气味B: 滋味C: .颜色D: .透明度E: 水分和沉淀物 答案: 查看 举一反三 食用油脂的品质鉴别主要由(),气味,滋味,色泽,沉淀物 ()不属于食用油脂的品质鉴别。 A: 透明度 B: 气味 C: 滋味 D: 形状 ()不属于食用油脂的品质鉴别。 A: A透明度 B: B气味 C: C滋味 D: D形状 油脂品质检验一般多用感官检验,主要从色泽、()、气味、透明度等几方面。 A: 硬度 B: 滋味 C: 光洁度 D: 香味 食用油脂的感官质量鉴别主要依据其色泽、 、 和四个指标。 A: 透明度 B: 气味与滋味 C: 杂质 D: 粘稠度