智慧职教: 酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定（ ）。
测定结果偏高
举一反三
内容
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测定酱油中氨基酸态氮时，用来滴定酸的标准溶液为（）。
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酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定（） A: A受到抑制 B: B不能进行 C: C结果偏高 D: D结果偏低 E: E滴定终点无法判断
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测定酱油中的氨基酸态氮含量时，加入甲醛是为了固定氨基的碱性。
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A1/A2型题 酱油中铵盐会影响酱油中氨基酸态氮的测定结果，它使氨基酸态氮的测定（）。 A: 测定结果偏低下述四项均不是 B: 测定不能进行 C: 受到抑制 D: 测定结果偏高 E: 以上均不是
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酱油中氨基酸态氮的测定方法是什么？