关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 乳酸发酵的适宜温度在（ ）范围内，不宜过高。 乳酸发酵的适宜温度在（ ）范围内，不宜过高。 答案： 查看 举一反三 乳酸发酵的适宜温度在（）范围内不宜过高。 A: 70～73℃ B: 30～35℃ C: 43℃ D: 80℃ 14、乳酸发酵的适宜温度在（）范围内，不宜过高。 A: 70-73° B: 30-35°C C: 43°C D: 80°C 红葡萄酒发酵时的最适宜温度范围是（ ） 红葡萄酒发酵时的最适宜温度范围是（） 以下哪些情况会导致苹果酸-乳酸发酵失败，并造成相关病害（ ） A: A 葡萄酒pH过高 B: B 发酵温度过高 C: C 多酚含量过高 D: D 苹果酸含量过高
