宴会后客人在休息室饮咖啡和红茶时,休息室服务员应向客人( )
举一反三
- 西餐宴会服务中，在客人饮咖啡或红茶时，值台服务员应向客人推荐餐后酒和雪茄。( )
- 宴会后客人回休息室休息，服务员要为客人送上咖啡或红茶，并配糖缸和奶盅，一般每套糖缸和奶盅对应的合适人数是（）。 A: 三人 B: 四人 C: 五人 D: 六人
- 西餐宴会服务中，在客人饮咖啡或红茶时，休息室服务员应向客人推荐餐后酒和雪茄，主要是各种 ，待客人选定后斟好送上。（ ） A: 利口酒和白兰地 B: 甜食酒和白兰地 C: 利口酒和鸡尾酒 D: 甜食酒和鸡尾酒
- 当服务清洁住客房时,住客中途回房,服务员应礼貌问候客人请客人入房,服务员也应迅速结束工作,以免影响客人休息
- 谈判场所包括（ ） A: 主谈室 B: 密谈室 C: 休息室 D: 报告室