关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 在调制糖浆时,砂糖与水的标准配比为( ) 在调制糖浆时,砂糖与水的标准配比为( ) 答案: 查看 举一反三 调制翻砂糖的关键是控制糖的数量。 哪些糖浆需要用压嘴() A: 阿水糖浆 B: 乳酸糖浆 C: 焦糖牛奶 D: 黑砂糖糖浆 糖浆面团调制时,如果糖浆浓度过大,可加少量水进行稀释再用。 饼干生产时都将砂糖磨成糖粉或溶为糖浆。 饼干生产时通常将砂糖磨成糖粉或溶为糖浆。