进行咖啡服务时,应将咖啡杯摆放在客人正前方,奶缸放在咖啡杯的( )
举一反三
- 进行咖啡服务时,应将咖啡杯摆放在客人正前方,奶缸放在咖啡杯的()。 A: A后面 B: B前面 C: C左侧 D: D右侧
- 【多选题】咖啡服务中,应该做到 A. 咖啡应该用小咖啡杯装,底下垫咖啡碟,并附一支咖啡小匙。 B. 垫碟摆放于客人正前方,咖啡杯倒置于垫碟上,杯把儿朝右且与客人平行,咖啡勺放在垫碟内的上方、勺柄朝右。 C. 糖罐、奶缸放桌子中间或客人正前方,糖罐置左。 D. 应提供一杯冰或者凉清水
- 服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡。()
- 给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。
- 【单选题】杯碟的用法不正确的是()。 A. 盛放咖啡的杯碟应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。 B. 饮咖啡时,应用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟。 C. 喝咖啡时,不要发出声响。 D. 添加咖啡时,应先把咖啡杯从咖啡碟中拿起来,再添加