关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 智慧职教: 将面点品种按星期进行编排的点心称为（ ）。 智慧职教: 将面点品种按星期进行编排的点心称为（ ）。 答案： 查看 举一反三 西式面点用料讲究，无论什么点心品种，用料各有选料标准，按需要占最大的比例。 智慧职教: 不管是有馅品种,还是无馅品种（ ）是形成具体面点品种的基础。 西式面点用料讲究，不同的点心品种，用料都有各自的选料标准。 分组宴席点心是指面点品种和与之相配搭的菜肴编为一组，同时上席的一类点心。 中式面点工艺中的构图是指点心品种在装盘时的一种（）。
