关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 智慧职教: 不管是有馅品种,还是无馅品种（ ）是形成具体面点品种的基础。 智慧职教: 不管是有馅品种,还是无馅品种（ ）是形成具体面点品种的基础。 答案： 查看 举一反三 月饼在包馅比例中属于（） A: 重馅品种 B: 轻馅品种 C: 半皮半馅品种 广式月饼、春卷是( )品种。 A: 轻馅 B: 重馅 C: 半皮半馅 D: 无馅 月饼属于重馅品种。 面点馅心的作用是：决定面点的口味、美化面点的形态、形成制品特色、增加面点的（） A: 品种 B: 重量 C: 数量 D: 质量 智慧职教: 将面点品种按星期进行编排的点心称为（ ）。
