关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 脂肪的饱和度越低,在低温下越容易凝固,耐热性也越好。 脂肪的饱和度越低,在低温下越容易凝固,耐热性也越好。 答案: 查看 举一反三 体系的水分活度越低,微生物的耐热性越低、受热后越容易死亡。 油脂含有的饱和脂肪酸越多,耐热性越差,熔点也越低。 自然饱和度越低越好。 沥青牌号越大,针入度越大,延度越大,即塑性越好,软化点越低,即耐热性越差。 钢材的脆性临界温度越低,其低温下的( )。 A: 强度越低 B: 冲击韧性越差 C: 强度越高 D: 冲击韧性越好