• 2021-04-14
    称取25mg蛋白酶粉配制成25ml酶溶液,从中取出0.1ml酶液,以酪蛋白为底物,用Folin-酚比色法测定酶活力,得知每小时产生1500μg酪氨酸。另取2ml酶液,用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2mg,若以每分钟产生1μg 酪氨酸的酶量为1个活力单位计算,根据以上数据,求出:(1)1ml酶液中所含蛋白质量及活力单位。[0.625mg蛋白质,250U](2)比活力。[400U/mg蛋白质](3)1g酶制剂的总蛋白含量及总活力
  • (1)(0.2×6.25)/(2×25/25)=0.625mg
    (1500/60)/(0.1×25/25)=250U (2)250/0.625=400U/mg (3)[0.625/(1×25/25)]×103= 0.625×103mg=0.625g [(1500/60)/(0.1×25/25)]×103=2.5×105U

    举一反三

    内容

    • 0

      称取25mg蛋白酶配成25ml溶液,取2ml测得含蛋白氮0,2mg,另取0.1ml测酶活力,结果每小时可以水解酪蛋白产生1500μg酪氨酸,假定1个酶活力单位定义为每分钟产生1μg酪氨酸的酶量

    • 1

      称取50mg的蛋白酶粉配制成25ml酶液,从中取出0.1ml,以酪蛋白为底物每小时产生1500μg酪氨酸,若以每分钟产生1μg酪氨酸的量为1个活力单位计算,根据以上数据,求: 酶活力(单位/g)。

    • 2

      称取25mg蛋白酶配成25mL溶液,取2mL溶液测得含蛋白氮0.2mg,另取0.1mL溶液测酶活力,结果每小时可水解酪蛋白产生1500ug酪氨酸,假设1个酶单位定义为每分钟产生1ug酪氨酸的酶量,请计算:1、酶溶液的蛋白浓度和比活;2、酶克纯酶制剂的总蛋白含量和酶总活力。

    • 3

      已知1ml酶液以酪蛋白为底物,每小时产生1500 ug酪氨酸产物,以每分钟产生1 ug酪氨酸为1个活力单位计算,则该1ml酶液中所含的活力单位是 (),用凯氏定氮法测得该1ml酶液蛋白氮为0.1mg,则该酶的比活力是()

    • 4

      称取 [tex=2.357x1.214]7EpsKSoiHnTGQqWEoZzCnw==[/tex]蛋白酶粉配制成[tex=2.571x1.0]hTn2QHs3J7X7C+Bcrxqslg==[/tex] 酶溶液, 从中取出 [tex=2.857x1.0]ARlpgyt8fHAclOfOx6pzKQ==[/tex] 酶液, 以酪蛋白 为底物, 用 Folin -酚比色法测定酶活力, 得知每小时产生 [tex=3.143x1.214]cQ1pmYclF6mgUwo0JdPsDQ==[/tex] 酪氨酸。另取 [tex=2.071x1.0]W2LIErufla4LrqByN2FBwQ==[/tex] 酶液, 用凯氏定䇥法测得蛋白质为 [tex=2.929x1.214]+jO117FrjAy7mQisYzz9KQ==[/tex]若以每分钟产生 [tex=1.643x1.214]ib51vNWdhdFxQjG4Se3Sag==[/tex] 酪氨酸的酶量为 1 个活力单位计算, 根据以上数据, 求出:(1)[tex=2.071x1.0]lrxvFAF0u0z3uxFIcirGIg==[/tex] 酶液中所含蛋白质量及活力单位。[tex=3.929x1.357]LTQ9p5ndXt077Or4dgiT8Q==[/tex] 蛋白质, [tex=2.5x1.357]Iiy/JfMK+3KN6mwPDpz+QQ==[/tex](2)比活力。[tex=4.357x1.357]++rGIdL0xLpI1RvN1cFkUg==[/tex]蛋白质](3)[tex=1.0x1.214]UzMVe9rJ5DQC1V76teAcdg==[/tex]酶制剂的总蛋白含 量及总活力。[tex=8.643x1.571]TbLPnButNpMpL6tLPTwWiQrUBF9D9B+9u+cjRjc7NqTINDTN+slPjlL0VhD/b1Zc[/tex]