水粉混合机利用振动机构产生的高频振动使添加的配料均匀地下落到混合槽内与牛乳和水进行混合。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
举一反三
- 水粉混合机利用振动机构产生的高频振动使添加的配料均匀地下落到混合槽内与牛乳和水进行混合。 A: 正确 B: 错误
- 中国大学MOOC:"水粉混合机利用振动机构产生的高频振动使添加的配料均匀地下落到混合槽内与牛乳和水进行混合。";
- 分批混合工艺的每个周期包括配料称重、混合机装载、 混合、混合机卸载及空转。
- （）工艺是将食品配方中各组分原料经称重配料后，进入混合机进行均匀混合的工艺过程。 A: 配料 B: 混合 C: 制粒 D: 膨化
- 配料混合工段是将各种原料按配方要求进行称量配合并混合均匀，其质量关键点是（） A: 配方复核正确 B: 混合机是否漏料 C: 混合均匀度（CV）≤6% D: 混合均匀度（CV）≤7%