正型乳酸发酵主要在发酵后期产生,将单糖和双糖分解生成乳酸而不产生气体和其他产物的乳酸发酵。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
举一反三
- 正型乳酸发酵主要在发酵后期产生,将单糖和双糖分解生成乳酸而不产生气体和其他产物的乳酸发酵。 A: 正确 B: 错误
- 正型乳酸发酵产生( ),异型乳酸发酵产生( )。 A: 乳酸 B: 乳酸、乙醇 C: 乳酸、二氧化碳 D: 乳酸、乙醇、二氧化碳
- 智慧职教: 乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸,根据产物不同,乳酸发酵可分为同型乳酸发酵和异型乳酸发酵
- 葡萄糖经发酵后除主要产生乳酸外,还产生乙醇、乙酸和CO2等多种产物的发酵,称为异型乳酸发酵。 A: 正确 B: 错误
- 乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸,根据产物不同,乳酸发酵的类型可分为()。 A: 双歧发酵 B: 异型乳酸发酵 C: 乙醇发酵 D: 同型乳酸发酵