正型乳酸发酵主要在发酵后期产生，将单糖和双糖分解生成乳酸而不产生气体和其他产物的乳酸发酵。
举一反三
- 正型乳酸发酵主要在发酵后期产生，将单糖和双糖分解生成乳酸而不产生气体和其他产物的乳酸发酵。 A: 正确 B: 错误
- 正型乳酸发酵产生（ ），异型乳酸发酵产生（ ）。 A: 乳酸 B: 乳酸、乙醇 C: 乳酸、二氧化碳 D: 乳酸、乙醇、二氧化碳
- 智慧职教: 乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸，根据产物不同，乳酸发酵可分为同型乳酸发酵和异型乳酸发酵
- 乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸,根据产物不同,乳酸发酵的类型可分为()。 A: 双歧发酵 B: 异型乳酸发酵 C: 乙醇发酵 D: 同型乳酸发酵
- 植物乳酸杆菌在制作酱腌菜中进行的乳酸发酵属于： A: 正型乳酸发酵 B: 异型乳酸发酵 C: 正型乳酸发酵，异型乳酸发酵都有