细菌菌落大小、形状、边缘特征、色泽、表面性状和透明度等因不同菌种而异。
对
举一反三
内容
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各种细菌菌落的大小、形态、透明度、隆起度、硬度、湿润度、表面光滑或粗糙,有无光泽等随菌不同而各异,这些特征在细菌鉴定上具有重要意义。
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食品的外观性状,如颜色、大小和形状、表面质地、透明度、充气情况等靠什么来评价。
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不是细菌菌落的特点是( ) A: 菌落的透明度 B: 菌落的大小 C: 菌落的形状 D: 菌落的颜色 E: 菌落的重量
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菌落应记录() A: 形态、大小 B: 边缘、表面 C: 透明度、隆起度 D: 颜色、气味
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下列性状特征中与药材所含化学成分有关的是() A: 形状 B: 色泽 C: 大小 D: 表面特征 E: 质地