关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-25 将相似质地的原料组配在一起的菜肴组配方法是（）。 A: 同质组配 B: 异质组配 C: 质量组合 D: 质地组合 将相似质地的原料组配在一起的菜肴组配方法是（）。A: 同质组配B: 异质组配C: 质量组合D: 质地组合 答案： 查看 举一反三 合作学习小组一般应遵循的原则是______。 A: 组内同质，组间异质 B: 组内异质，组间同质 C: 组内异质，组间异质 D: 组内同质，组间同质 学习小组的组建原则是（） A: 组内异质 B: 组间同质 C: 组内异质，组间同质 D: 组内同质，组建异质 异色组配法又称，是指将两种或两种以上不同颜色的原料组配在一起（） A: 顺色配 B: 花色配 C: 单色配 D: 同色配 学习小组的组建原则是（） A: A组内异质 B: B组间同质 C: C组内异质，组间同质 D: D组内同质，组建异质 菜肴色泽的组配方法有顺色组配和（）组配法。 A: 异色 B: 红色 C: 黄色 D: 白色
