关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-25 高质量的加工产品必须以优质的加工原料作为基础，所谓优质的果蔬原料必须是（ ）。 A: 有营养的 B: 新鲜的 C: 安全卫生的 D: 色泽鲜艳的 高质量的加工产品必须以优质的加工原料作为基础，所谓优质的果蔬原料必须是（ ）。A: 有营养的B: 新鲜的C: 安全卫生的D: 色泽鲜艳的 答案： 查看 举一反三 因果蔬原料一般均具有鲜艳的色泽，因此在果蔬加工中一般严禁添加色素。 果蔬加工原料选择时应考虑原料的（）、（）和新鲜完整、饱满的状诚。 果蔬加工原料的选择总体上要求（） A: 价格便宜 B: 种类品种合适 C: 成熟程度适宜 D: 新鲜完整卫生 简述果蔬加工原料的预处理。 果蔬加工原料的清洗方法包括（）、（）
