果蔬采收后要进行防腐、包装、打蜡处理，目的是：（ ）。
A: 其他选项都不正确
B: 保鲜
C: 抑制微生物活动和保鲜
D: 抑制微生物活动
A: 其他选项都不正确
B: 保鲜
C: 抑制微生物活动和保鲜
D: 抑制微生物活动
举一反三
- 果蔬采收后要进行防腐、包装、打蜡处理,目的是 A: 抑制微生物活动 B: 保鲜 C: 抑制微生物活动和保鲜 D: D以上都是
- 果蔬采收后要进行防腐、包装、大蜡处理，目的是：（） A: 抑制微生物活动 B: 保鲜 C: A和B
- 果蔬采收后要进行防腐、包装、大蜡处理，目的是：（） A: 抑制微生物活动\n B: 保鲜\n C: A和B
- 果蔬采收后，使用化学药剂进行防腐保鲜处理的过程叫（）。
- 以下关于果蔬保鲜和贮藏说法错误的是（ ）。 A: 蔬菜采后应进行愈伤处理，主要目的是防止微生物入侵以及褐变 B: 采摘后的蔬菜应立即堆放贮藏，以防止水分散失 C: 水果打蜡处理主要是水分散失以及防止微生物入侵 D: 水果贮藏可以进行气体调节，以达到抑制微生物繁殖的目的