关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 制作巧克力少司时，（）煮沸后并用蛋抽子不停的搅拌，倒入巧克力中。 制作巧克力少司时，（）煮沸后并用蛋抽子不停的搅拌，倒入巧克力中。 答案： 查看 举一反三 制作软巧克力可将（）加热后放入融化的巧克力，搅拌至匀滑、细腻。 A: 奶油 B: 鲜奶油 C: 糖 D: 鲜奶 制作巧克力木司时，应将巧克力（）。 A: 溶化后与其他配料混合 B: 直接与其他配料混合 C: 与奶油一起打发 D: 溶化后与奶油一起混合 制作巧克力木司时，应将巧克力（）。 A: A溶化后与其他配料混合 B: B直接与其他配料混合 C: C与奶油一起打发 D: D溶化后与奶油一起混合 制作酒心巧克力时，先将酒心冷冻，然后在热巧克力中蘸一下，制作成酒心巧克力，利用了（ ） 乳冻装饰的材料很多，有巧克力少司、焦糖少司及（）少司等 A: 糖果 B: 鲜果 C: 果酱 D: 果脯
