• 2022-07-24
    以下清洗消毒餐具的做法中错误的是()
    A: A消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用
    B: B重复使用一次性餐用具时要注意洗净以后再消毒
    C: C消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干
    D: D使用化学消毒法消毒餐具时,要注意定时测量消毒液浓度,浓度低于要求时应立即更换或适量补加消毒液
  • B,C

    内容

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      餐具清洗消毒后应用抹布擦拭干燥才能使用。

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      下列做法哪些是错误的:()。 A: 消毒后的餐具要用抹布揩抹干净水渍 B: 浓度不够的已用过的溶液,应及时更换 C: 消毒时间一定要保证,否则会影响消毒效果 D: 不能用洗衣粉洗擦餐具

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      清洗消毒后的餐具应使用干净的手巾或布擦干()

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      餐饮具化学消毒注意事项() A: 配好的消毒液定时更换,一般每4小时更换一次。 B: 使用时定时测量消毒液浓度,浓度低于要求时应立即更换。 C: 消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净,沥干或烘干。 D: 应使消毒物品完全浸没于消毒液中。

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      下列做法哪些是错误的:()。 A: A消毒后的餐具要用抹布揩抹干净水渍 B: B浓度不够的已用过的溶液,应及时更换 C: C消毒时间一定要保证,否则会影响消毒效果 D: D不能用洗衣粉洗擦餐具