牛奶的脂肪含有大量的（）。
A: 脂肪酸
B: 不饱和脂肪酸
C: 饱和脂肪酸
D: 维生素
A: 脂肪酸
B: 不饱和脂肪酸
C: 饱和脂肪酸
D: 维生素
B
举一反三
内容
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与畜肉相比，鱼肉（ ）A、脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B、脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C、脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸D、脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸
- 1
构成脂肪的脂肪酸可分为饱和脂肪酸和（）。 A: 动物脂肪酸 B: 植物脂肪酸 C: 不饱和脂肪酸 D: 半饱和脂肪酸
- 2
禽肉脂肪中所含的（）较多。 A: 饱和脂肪酸 B: 反式脂肪酸 C: 不饱和脂肪酸 D: 高饱和脂肪酸
- 3
相对于植物性脂肪来说，动物性脂肪一般含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸多。（ ）
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牛奶中的脂肪含有较多的______。 A: 饱和脂肪酸 B: 维生素A C: 胆固醇 D: 脑磷脂