关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-24 茅台酒制曲是以细菌为主的传统大曲,制曲过程中()最多、属高温酒曲,有()和()等特点。 茅台酒制曲是以细菌为主的传统大曲,制曲过程中()最多、属高温酒曲,有()和()等特点。 答案: 查看 举一反三 白酒大曲根据制曲温度可分为高温大曲、中高温大曲和中温大曲,高温曲制曲的特点是(). 大曲制曲特点有什么? 大曲白酒酿造中,根据制曲时曲坯最高温度不同分为高温、 和 大曲三大类 茅台酒生产工艺的特点是()。 A: A高温制曲 B: B高温流酒 C: C高温发酵 D: D高温储存 在制曲过程中,曲坯的最高温度不超过50℃的大曲称为() A: 高温曲 B: 中温曲 C: 低温曲 D: 特曲