关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-24 皮埃蒙特牛以高屠宰率、高瘦肉率、大眼肌面积而著名。 皮埃蒙特牛以高屠宰率、高瘦肉率、大眼肌面积而著名。 答案： 查看 举一反三 皮埃蒙特牛（Piemonte）原产于意大利北部皮埃蒙特地区 安格斯牛和皮埃蒙特牛分别是世界上著名的___ _ _品种和___ _品种。 肌肉重量占骨、皮、肌肉和脂肪重量的百分比为____ A: 系水力 B: 眼肌面积 C: 熟肉率 D: 胴体瘦肉率 E: 活体瘦肉率 常用屠宰测定项目有（ ）。 A: 屠宰率 B: 全净膛率 C: 半净膛率 D: 胸肌率 常用屠宰测定项目有（）。 A: 屠宰率 B: 全净膛率 C: 半净膛率 D: 胸肌率
