乳酸饮品属于（）。
A: 牛奶的一种
B: 同酸奶
C: 奶酪
D: 饮料的一种
E: 可代替牛奶
A: 牛奶的一种
B: 同酸奶
C: 奶酪
D: 饮料的一种
E: 可代替牛奶
D
举一反三
内容
- 0
牛奶、酸奶、鲜奶、奶酪应有严格的低温冷冻保管制度。
- 1
酸奶的营养价值与（）的营养价值相同 A: 牛奶 B: 奶酪 C: 炼乳 D: 奶油
- 2
（）是藏民喜爱的饮料。 A: 青稞酒 B: 酸奶 C: 牛奶 D: 酥油茶
- 3
常见的发酵食品有（ ）。 A: 酸奶 B: 醋 C: 豆乳腐 D: 牛奶 E: 碳酸饮料
- 4
酸奶加工前的标准化一般采用加入什么实现固形物强化（ ） A: 牛奶 B: 酸奶 C: 奶粉 D: 奶酪