在我国传统名菜中，“大煮干丝”是（）的传统名菜。
A: 苏州
B: 南京
C: 扬州
D: 杭州
A: 苏州
B: 南京
C: 扬州
D: 杭州
C
举一反三
内容
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徽菜的代表名菜是( ) A: 大煮干丝 B: 宫保鸡丁 C: 鼎湖上素 D: 臭鲑鱼
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下列名菜中，属于鲁菜代表菜的是( )。 A: 松鼠鳜鱼 B: 糖醋鲤鱼 C: 脆皮乳猪 D: 大煮干丝
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下列菜肴中，不属于淮扬菜名菜的是（）。 A: 蟹粉狮子头 B: 大煮干丝 C: 三套鸭 D: 汤爆双脆
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传统名菜“干烧岩鲤”是典型的
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下列菜肴中,不属于淮扬菜名菜的是()。 A: 清炖蟹粉狮子头 B: 大煮干丝 C: 三套鸭 D: 油爆双脆